Speisen & Getränke

Tageskarte

Tomatencreme mit Sahnehaube  4,00  €
Rehragout mit hausgemachten Spätzle und Salatteller der Saison  16.00€ 
Argentinisches Rumpsteak Pfefferrahmsoße, Pommes- Frites und Salatteller der Saison 20.50€
 Lachsmaultaschen auf Gemüse mit Salattelerl 15.80€
 Rehmaultaschen in Wachholderrahmsoße mit Champignons und Salatteller                                                              Geschmorte Ochsenbäckle in Rotweinsoße mit Spätzle und Salatteller                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Vorspeisen

Forellenfilet geräuchert mit Sahnemeerrettich,Toast und Butter 8.80 €

Blätterteigpastetchen mit feinem Ragout gefüllt, mit Sauce Hollandaise nappiert

8.20 €
Hausgemachte Suppen:  
Kraftbrühe mit Eierflädle 4.00 €
Kraftbrühe mit Markklößchen 4.00 €
Maultaschensuppe 4.00 €
Franz. Zwiebelsuppe mit Käse überbacken 4.80 €
Hausgemachte Gulaschsuppe 5.20 €

Toasts und Salate

Toast Hawaii mit Schinken, Ananas und Käse überbacken 8.20 €
Herrentoast kleines Rinderhüftsteak auf Toast mit Kräuterbutter im Salatkranz 12.80 €
Toast Gutsherr Schweinefilet in Rahmchampignons Salatgarnitur 11.80 €
Griechischer Bauernsalat Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Pepperoni
und Schafskäse
9.80 €
Salatplatte Lamm bunter Salatteller mit Ei und gebratenen Putenstreifen 10.80 €
Großer Salatteller der Saison mit Schinken, Ei und Käse 10.80 €
Beilagensalat 4.50 €

Pfannen und Grillgerichte

Kinderschnitzel mit Pommes- frites und Salatgarnitur 9.80 €
Seniorenteller: zwei Schweinefilets, Saisongemüse und Kroketten 13.80 €
Schweineschnitzel mit Pommes- frites und Salatteller 15.20 €
Putenbruststeak mit frischen Rahmchampignons, Kartoffeldukaten und Salatteller 16.50 €
* Schweinerückensteak mit frischen Champignons, hausgemachten Spätzle und Salat 16.50 €
* Hirtenspieß: Schweinefleisch mit Speck, Zwiebeln und Pommes frites,
dazu Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
16.80 €
Weinstraßenpfännle: Schweinerückensteak mit Lembergerbutter,
Putenfilet mit frischen Champignons, Maultäschle, Speckknödel,
hausgemachten Spätzle und Salatteller *
18.80 €

Schwäbische Spezialitäten

Hausgemachte Maultaschen mit geschmälzten Zwiebeln und Salat 9.80 €
* Filetteller: Schweine- und Putenfilet mit frischen Champignons,
hausgemachten Spätzle und Salatteller der Saison
17.20 €
* Dichterteller: Schweine- und Putenbrustfilets auf Käsespätzle, Rahmchampignons
und Salatteller der Saison
17.50 €
   
* Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatteller der Saison 18.80 €
* Schwäbischer Rostbraten auf Sauerkraut, Spätzle und Maultäschle 18.80 €
* diese Gerichte werden auch als kleinere Portion angeboten: -1,50 €  

Vegetarisch

Gemüse-Puffer auf Tomatensoße mit Nudeln und Blattsalat 11.50 €
Vegetarische Maultaschen mit feiner Gemüsefüllung, geschmälzten Zwiebeln
und Salatteller
10.80 €
Vegetarische Gemüse-Lasagne 9.20 €

Nudelgerichte

Penne Schinken, Sahne, Parmesan, Spinat 8.80 €
Lasagne Nudelteig in Hackfleischsoße und Käse überbacken 8.80 €
Rigatoni al Forno Tomatensoße mit Pilzen, Schinken und Käse überbacken 8.80 €

Hausgemachte Pizzen

Pizza-Brot 3.50 €
Pizza Margherita mit Käse und Tomaten 5.50 €
Pizza Hawaii Ananas und Schinken 8.50 €
Pizza Thunfisch und Zwiebeln 8.80 €
Pizza Pilze, Salami und Schinken 8.80 €
Pizza Quattro Pilze, Salami, Paprika, Schinken 8.80 €
Pizza Vegetarisch Champignons, Mais, Spinat, Paprika 8.50 €
Pizza Meeresfrüchte 8.80 €
Pizza Calzone (von ällem ebbes) 8.50 €
(Kleine Pizza 1 Euro weniger)  

Kalte und warme Vesper

Käsebrot 7.80 €
Schinkenbrot gekocht 7.80 €
   
Pikanter Wurstsalat mit Brot, Grieben- und Schinkenwurst mit Zwiebeln 8.20 €
Wurstsalat Schweizer Art mit Brot, Schinkenwurst, Käse, Zwiebeln, Gurken 8.20 €
   
Portion Schinken gekocht mit Brot 8.80 €
   
Bratwürste* fein mit Brot 7.80 €
Fleischkäse* warm mit Zwiebeln 7.80 €
Zwiebelrostbraten mit Brot 12.80€
mit Phosphat *